|
|
Tagliatelle Met Asperges En Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
100 gr. kipfilet, gekookte
-200 gr. tagliatelle
-300 gr. asperge
-15 dl. tomaten, gezeefde
-1 el. bieslook, verse
-1 mespunt cayennepeper
-Zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De asperges beetgaar koken volgens het basisrecept en in stukken snijden. De gerookte kipfilet in blokjes snijden. De tagliatelle beetgaar koken volgens de aanwijzing op de verpakking.
Asperges (houd een aantal aspergekopjes achter voor de garnering) en kip door de gezeefde tomaten roeren, even laten pruttelen en op smaak brengen met de cayennepeper en zout. Deze saus op de uitgelekte tagliatelle scheppen, garneren met aspergekopjes en met bieslook bestrooien.
|
|
|